3skelion 3skelion
  • Domov
  • O nas
    • Kdo smo
  • Knjige
    • Novosti
    • Leposlovje
      • Biografije in resnične zgodbe
      • Fantazijski roman
      • Kratka proza
      • Kriminalke
      • Ljubezenski roman
      • Potopisni roman
      • Pustolovski roman
      • Sodobni roman
      • Vojni roman
      • Za otroke / mladostnike
      • Zgodovinski roman
    • Stvarna literatura
      • Astrologija / numerologija
      • Duhovnost / ezoterika
      • Filozofija
      • Osebna rast / odnosi
      • Politika
      • Priročniki / vodniki
      • Zdravo telo in prehrana
      • Zgodovina
    • UgodnoUgodno
      • Aktualne akcije
      • Knjižni kompleti
      • Praznimo skladišče
    • Napovedujemo
    • V prihodu
      • Prednaročila
    • Priporočamo
    • Revije
  • Ugodno
    • Aktualne akcije
    • Knjižni kompleti
    • Praznimo skladišče
  • Revije
  • Dodatna ponudba
    • Knjižna kazala
  • Vse knjige
0 Seznam Želja
Prijava / Registracija
0 kosev / 0,00 €
Menu
3skelion 3skelion
0 kosev 0,00 €
Petar Stojanović: TU KDO STREŽE?
Klikni za povečavo
Domov Leposlovje Petar Stojanović: TU KDO STREŽE?
Jana Korečič: NEON 25,00 €
Nazaj na izdelek
Martha Beck: POT INTEGRITETE 27,90 €
Petar Stojanović

Petar Stojanović: TU KDO STREŽE?

25,00 €

Ta knjiga govori o čisto navadnih natakarjih in natakaricah, ki delajo v čisto navadnih restavracijah, kavarnah, gostilnah, barih in vseh drugih čisto navadnih gostinskih obratih.

Tu boste lahko prebrali, kaj si natakarji mislimo, medtem ko vas strežemo. Kaj se dogaja, skrito očem gostov.

Vse, kar imamo radi pri tem poklicu, in vse tisto, česar ne prebavljamo …

Se sliši zanimivo?

Dodaj med želje
Add to wishlist
Kategorije: Leposlovje, Novosti, Vse knjige
Share:
  • Opis
  • Dodatne informacije
  • Mnenja (0)
  • Shipping & Delivery
Opis

Priznani kuharji so pridobili status zvezdnikov, kakor igralci, pevci in športniki. Gledamo jih po televiziji, o njihovi hrani, receptih in življenjih lahko prebiramo v neštetih knjigah.

Vse lepo in prav. A kje je natakar? Kje je tista oseba, ki prinese hrano do gosta? Saj je vendar kuhar ne teleportira na mizo? Kje je tisti, ki gosta postreže, mu razloži, kaj ga čaka na krožniku?

Nič. Kakor da ne obstaja. 

Pa sem se odločil napisati prvo knjigo, v kateri ima glavno vlogo natakar. Sestavlja jo triinštirideset kratkih poglavij, v katerih izveste, kakšni gostje so Italijani, kako se sporazumevati z Madžari, kdo pušča najboljšo napitnino, kako je videti japonska poroka, odnose s kuharji, kaj najraje jedo Nemci, kako preživeti obisk izraelskih gostov ter še mnogo drugih zanimivosti iz strežbe.

Predvsem pa, kaj si natakarji v resnici mislimo o gostih.


Intervju z avtorjem

1. Od kod ste črpali navdih za pisanje knjige?
Želja po pisanju je prišla po parih prebranih knjigah kuhinjskih mojstrov. Pa sem si rekel zakaj ne bi še sam zabeležil svoje pripetljaje in razmišljanje s strani natakarja. Kar je kasneje preraslo v moj osebni projekt. Navdih je prišel iz lastnih izkušenj, ki so se mi zgodili v preko šestnajstih letih, odkar opravljam ta poklic.

 2. Komu je knjiga namenjena?
Knjiga je namenjena vsem, ki si želijo lahkotnega, zabavnega in zanimivega branja.

3. Kakšno je sporočilo knjige?
Sporočilo knjige bi bilo, da je natakarski poklic lep, a naporen in ne bi smel veljati za  slabšega ali celo manjvrednega, kakor nekateri mislijo, da je. Mogoče celo predramim, katerega bralca in se zave, »to sem delal narobe, kakor gost«.

4. Morebitni odzivi na knjigo?
Odzivi tistih, katerim sem dal za prebrati so bili pozitivni. Komentarji so bili večinoma zanimivo in zabavno. Eden se je glasil: »Ti si fuknen.« Mišljen, kakor pohvala, kaj vse je tičalo v moji glavi. Eden je pokomentiral, da je knjiga super, le da mu konec deluje, kakor bi ga odrezal, brez zaključka.


Petar Stojanović (1983) se je po osnovni šoli vpisal na srednjo gostinsko šolo, smer gostinski tehnik, kar v prevodu pomeni kuhar in natakar, vse v eni osebi. Šolanje je nadaljeval na višji strokovni šoli za gostinstvo in turizem, vendar je študij v drugem letniku opustil in se zaposlil kot natakar. Poleg službe večino časa preživi z družino. Je oče treh otrok in mož eni ženi. V prostem času rad slika in je do zdaj že imel štiri samostojne razstave, njegovo delo pa krasi tudi dve etiketi za pivo.

Dodatne informacije
Dimenzije

140 x 220 mm

Leto izdaje

2023

Št. strani

262

Vezava

Mehka

Založba

Primus

ISBN

978-961-71843-2-7

Avtor

Petar Stojanović

Mnenja (0)

Mnenja

Zaenkrat še ni mnenj.

Bodi prvi ocenjevalec “Petar Stojanović: TU KDO STREŽE?” Prekliči odgovor

Za oddajo mnenja se morate prijaviti.

Shipping & Delivery

Podobni izdelki

Edita Tomić: MORAŠ ALI ŽELIŠ?
Primerjaj

Edita Tomić: MORAŠ ALI ŽELIŠ?

19,90 €
Priročnik Moraš ali želiš? je zbirka konkretnih primerov in izkušenj, ki si jih je Edita Tomič pridobila pri svojem večletnem delu s strankami na osebnih svetovanjih, s poučevanjem in na potovanjih po celem svetu.
Add to wishlist
Dodaj v košarico
Quick view
Novo
Florjana von Pilpach: DOBRO JUTRO DEMENCA
Primerjaj

Florjana von Pilpach: DOBRO JUTRO DEMENCA

19,00 €
Knjiga je pisana z mislijo na svojce oseb z demenco in prav tako za vse, ki bi želeli prepoznati zgodnje znake demence, saj prav zgodnje zdravljenje lahko podaljša samostojnost osebam z demenco.
Add to wishlist
Dodaj v košarico
Quick view
Matjaž Regovec: RAK, INTIMNI ČUSTVOVALEC
Primerjaj

Matjaž Regovec: RAK, INTIMNI ČUSTVOVALEC

11,55 €
Podobno kot smo govorili že pri Ribah, gre tudi pri Raku za vodno znamenje, in voda ima opravka z obnavljanjem, negovanjem, s ponovno povezavo z nečim, kar nas neguje, obnavlja, ščiti in varuje. Spet pridemo do nečesa zelo starega, do nekih zelo starih spominov glede osnovnega vira, iz katerega izhajamo,...
Add to wishlist
Dodaj v košarico
Quick view
Amoda Maa Jeevan: KAKO NAJTI BOGA V VSEM
Primerjaj

Amoda Maa Jeevan: KAKO NAJTI BOGA V VSEM

23,00 €
Prebudite svojo resnično naravo in spremenite svoj svet. Amoda Maa Jeevan je duhovna učiteljica in pisateljica z desetletnimi izkušnjami v vodenju skupin za osebno preobrazbo. V tej razsvetljujoči knjigi neposredno nagovarja notranjo modrost v vsakem od nas in nas opominja, da je vsakdo in vse manifestacija Boga.
Add to wishlist
Dodaj v košarico
Quick view
Matjaž Regovec: BIK, FORMALNI ČUTILEC
Primerjaj

Matjaž Regovec: BIK, FORMALNI ČUTILEC

11,55 €
Bik je zemeljsko znamenje in v naravi tega elementa je, da raste sam od sebe. Tako kot v zunanji naravi rastejo drevesa in poganjajo trava, poljske rastline ali pa slastna solata, tako raste oziroma se razvija in svojo vlogo opravlja tudi znotraj človeške narave arhetip Bika.
Add to wishlist
Dodaj v košarico
Quick view
Matjaž Regovec: DVOJČKA, MNOGOTERI (KULTURNI) MISLEC
Primerjaj

Matjaž Regovec: DVOJČKA, MNOGOTERI (KULTURNI) MISLEC

11,55 €
Téma dvojnosti oziroma dveh bratov, ki sta medsebojno povezana z istim poreklom, običajno tudi z istim časom rojstva, je zelo stara in jo najdemo v vseh mitoloških in duhovnih izročilih.
Add to wishlist
Dodaj v košarico
Quick view
Marie-Louise von Franz: MAČKA: PRAVLJICA O ODREŠITVI ŽENSKEGA
Primerjaj

Marie-Louise von Franz: MAČKA: PRAVLJICA O ODREŠITVI ŽENSKEGA

24,50 €
Marie-Louise von Franz bi nam rada s pomočjo romunske pravljice »Mačka« pokazala, kaj vse se lahko o individualni psihologiji naučimo iz arhetipskih motivov, če si jih skušamo ogledati objektivno.
Add to wishlist
Dodaj v košarico
Quick view
Nikola Petrović: TRI RDEČE NITI
Primerjaj

Nikola Petrović: TRI RDEČE NITI

9,90 €
Prvenec Nare (takrat Nikole) Petroviča prinaša zanimivo opredelitev osebnostnega razvoja človeka. Predstavlja jasna merila, po katerih lahko presodite stopnjo osebnostne razvitosti drugih ljudi in sebe.
Add to wishlist
Dodaj v košarico
Quick view
Zoran Šteinbauer
Žiga Kastelic
Zdenko Novak
Zdenka Kristan
Wim Hof
Wayne W. Dyer
Warren Agius
Vito Komac
Vishen Lakhiani
Vince Flynn
Vida Kokalj
Vid Legradić
Vianna Stibal
Vernon Coleman
Več avtorjev
Varja Prinčič
Urška Puš
Urška Mihoci
Urška Klakočar Zupančič
Urban Klančnik

Založba in spletna Trgovina
Proletarska cesta 4, Ljubljana
Telefon : 01 510 77 77
Zadnje Objave
  • Valentinovo ali praznik svetega Valentina
    13 februarja, 2023 Brez komentarjev
  • 7 februarja, 2023 Brez komentarjev
Koristno
  • Vračilo blaga
  • Poštnina
  • Plačilni pogoji
  • Izjava o zasebnosti
  • Dostava
  • Splošni pogoji poslovanja
Vaš Račun
  • Naročila
  • Prenosi
  • Naslovi
  • Podrobnosti računa
  • Izgubljeno geslo
  • Spremljaj naročilo
E-novice

3skelion d.o.o., Vse pravice pridržane 2021
payments
  • Domov
  • O nas
    • Kdo smo
  • Knjige
    • Novosti
    • Leposlovje
      • Biografije in resnične zgodbe
      • Fantazijski roman
      • Kratka proza
      • Kriminalke
      • Ljubezenski roman
      • Potopisni roman
      • Pustolovski roman
      • Sodobni roman
      • Vojni roman
      • Za otroke / mladostnike
      • Zgodovinski roman
    • Stvarna literatura
      • Astrologija / numerologija
      • Duhovnost / ezoterika
      • Filozofija
      • Osebna rast / odnosi
      • Politika
      • Priročniki / vodniki
      • Zdravo telo in prehrana
      • Zgodovina
    • UgodnoUgodno
      • Aktualne akcije
      • Knjižni kompleti
      • Praznimo skladišče
    • Napovedujemo
    • V prihodu
      • Prednaročila
    • Priporočamo
    • Revije
  • Ugodno
    • Aktualne akcije
    • Knjižni kompleti
    • Praznimo skladišče
  • Revije
  • Dodatna ponudba
    • Knjižna kazala
  • Vse knjige
  • Seznam Želja
  • Prijava / Registracija
Košarica
Zapri
Prijavi se
Zapri

Ste pozabili geslo?

Še nimate računa?

Ustvari račun
Piškotki Za pravilno delovanje tega spletišča se včasih na vašo napravo naložijo majhne podatkovne datoteke, imenovane piškotki. To se zgodi na večini večjih spletišč.
Sprejmi
Več
Spremeni Nastavitve
Cookie Box Settings
Cookie Box Settings

Nastavitve zasebnosti

Odločite se, katere piškotke želite dovoliti. Te nastavitve lahko kadar koli spremenite. Vendar lahko nekatere funkcije niso več na voljo. Za informacije o brisanju piškotkov glejte funkcijo pomoči brskalnika. Več o piškotkih, ki jih uporabljamo.

Z drsnikom lahko omogočite ali onemogočite različne vrste piškotkov:

  • Block all
  • Essential
  • Functionality
  • Analytics
  • Advertising

To spletno mesto bo:

  • Bistveno: zapomnite si nastavitev dovoljenja za piškotke
  • Bistveno: dovoli piškotke seje
  • Bistveno: na vseh straneh zberite podatke, ki jih vnesete v kontaktne obrazce, glasila in druge obrazce
  • Bistveno: sledite vnosu v nakupovalni voziček
  • Bistveno: potrdite, da ste prijavljeni v svoj uporabniški račun
  • Bistveno: zapomnite si izbrano jezikovno različico

To spletno mesto ne bo:

  • Zapomnite si svoje podatke za prijavo
  • Funkcionalnost: zapomnite si nastavitve družabnih medijev
  • Funkcionalnost: zapomnite si izbrano regijo in državo
  • Analytics: Spremljajte obiskane strani in posnete interakcije
  • Analitika: spremljajte svojo lokacijo in regijo na podlagi vaše IP številke
  • Analytics: Spremljajte čas, porabljen na vsaki strani
  • Analitika: povečati kakovost podatkov statističnih funkcij
  • Oglaševanje: Prilagodite informacije in oglaševanje svojim interesom na podlagi npr. vsebino, ki ste jo že obiskali. (Trenutno ne uporabljamo ciljanja ali ciljanja piškotkov .
  • Oglaševanje: Zberite osebne podatke, kot sta ime in lokacija

To spletno mesto bo:

  • Bistveno: zapomnite si nastavitev dovoljenja za piškotke
  • Bistveno: dovoli piškotke seje
  • Bistveno: na vseh straneh zberite podatke, ki jih vnesete v kontaktne obrazce, glasila in druge obrazce
  • Bistveno: sledite vnosu v nakupovalni voziček
  • Bistveno: potrdite, da ste prijavljeni v svoj uporabniški račun
  • Bistveno: zapomnite si izbrano jezikovno različico
  • Funkcionalnost: zapomnite si nastavitve družabnih medijev
  • Funkcionalnost: zapomnite si izbrano regijo in državo

To spletno mesto ne bo:

  • Zapomnite si svoje podatke za prijavo
  • Analytics: Spremljajte obiskane strani in posnete interakcije
  • Analitika: spremljajte svojo lokacijo in regijo na podlagi vaše IP številke
  • Analytics: Spremljajte čas, porabljen na vsaki strani
  • Analitika: povečati kakovost podatkov statističnih funkcij
  • Oglaševanje: Prilagodite informacije in oglaševanje svojim interesom na podlagi npr. vsebino, ki ste jo že obiskali. (Trenutno ne uporabljamo ciljanja ali ciljanja piškotkov .
  • Oglaševanje: Zberite osebne podatke, kot sta ime in lokacija

To spletno mesto bo:

  • Bistveno: zapomnite si nastavitev dovoljenja za piškotke
  • Bistveno: dovoli piškotke seje
  • Bistveno: na vseh straneh zberite podatke, ki jih vnesete v kontaktne obrazce, glasila in druge obrazce
  • Bistveno: sledite vnosu v nakupovalni voziček
  • Bistveno: potrdite, da ste prijavljeni v svoj uporabniški račun
  • Bistveno: zapomnite si izbrano jezikovno različico
  • Funkcionalnost: zapomni si nastavitve družabnih medijev l Funkcionalnost: zapomni si izbrano regijo in državo
  • Analytics: Spremljajte obiskane strani in posnete interakcije
  • Analitika: spremljajte svojo lokacijo in regijo na podlagi vaše IP številke
  • Analytics: Spremljajte čas, porabljen na vsaki strani
  • Analitika: povečati kakovost podatkov statističnih funkcij

To spletno mesto ne bo:

  • Reklamná: Prispôsobí informácie a reklamu podľa vašich potreb napríklad na základe obsahu, ktorý ste predtým prezerali. (Momentálne nepoužívame cielené cookies)
  • Reklamná: Zhromažďuje osobne identifikovateľné informácie ako je meno a poloha

To spletno mesto bo:

  • Bistveno: zapomnite si nastavitev dovoljenja za piškotke
  • Bistveno: dovoli piškotke seje
  • Bistveno: na vseh straneh zberite podatke, ki jih vnesete v kontaktne obrazce, glasila in druge obrazce
  • Bistveno: sledite vnosu v nakupovalni voziček
  • Bistveno: potrdite, da ste prijavljeni v svoj uporabniški račun
  • Bistveno: zapomnite si izbrano jezikovno različico
  • Funkcionalnost: zapomni si nastavitve družabnih medijev l Funkcionalnost: zapomni si izbrano regijo in državo
  • Analytics: Spremljajte obiskane strani in posnete interakcije
  • Analitika: spremljajte svojo lokacijo in regijo na podlagi vaše IP številke
  • Analytics: Spremljajte čas, porabljen na vsaki strani
  • Analitika: povečati kakovost podatkov statističnih funkcij
  • Oglaševanje: uporabite informacije za prilagojeno oglaševanje s tretjimi osebami
  • Oglaševanje: omogoča povezavo z družabnimi spletnimi mestil Oglaševanje: prepoznajte napravo, ki jo uporabljate
  • Oglaševanje: Zberite osebne podatke, kot sta ime in lokacija

To spletno mesto ne bo:

  • Zapomnite si svoje podatke za prijavo
Shrani in zapri