3skelion 3skelion
  • Domov
  • O nas
    • Kdo smo
  • Knjige
    • Novosti
    • Leposlovje
      • Biografije in resnične zgodbe
      • Fantazijski roman
      • Kratka proza
      • Kriminalke
      • Ljubezenski roman
      • Potopisni roman
      • Pustolovski roman
      • Sodobni roman
      • Vojni roman
      • Za otroke / mladostnike
      • Zgodovinski roman
    • Stvarna literatura
      • Astrologija / numerologija
      • Duhovnost / ezoterika
      • Filozofija
      • Osebna rast / odnosi
      • Politika
      • Zdravo telo in prehrana
      • Zgodovina
    • UgodnoUgodno
      • Aktualne akcije
      • Knjižni kompleti
      • Praznimo skladišče
    • Napovedujemo
    • V prihodu
      • Prednaročila
    • Priporočamo
    • Revije
  • Ugodno
    • Aktualne akcije
    • Knjižni kompleti
    • Praznimo skladišče
  • Revije
  • Dodatna ponudba
    • Knjižna kazala
  • Vse knjige
0 Seznam Želja
Prijava / Registracija
0 kosev / 0,00 €
Menu
3skelion 3skelion
0 kosev 0,00 €
Novo
Sanja Lončar in Suzana Kranjec: SAMOOSKRBNA SHRAMBA
Klikni za povečavo
Domov Stvarna literatura Zdravo telo in prehrana Sanja Lončar in Suzana Kranjec: SAMOOSKRBNA SHRAMBA
Ian Morgan Cron in Suzanne Stabile: POT K SEBI 25,90 €
Nazaj na izdelek
Don José Ruiz: ŠAMANSKE ŽIVALI MOČI 23,90 €
Sanja Lončar Suzana Kranjec

Sanja Lončar in Suzana Kranjec: SAMOOSKRBNA SHRAMBA

37,90 €

Vse, kar morate vedeti o pripravi shrankov, v katerih se ohrani največ dragocenih hranil, antioksidantov in vitaminov.
Dodaj med želje
Add to wishlist
Kategorije: Novosti, Stvarna literatura, Vse knjige, Zdravo telo in prehrana
Share:
  • Opis
  • Dodatne informacije
  • Mnenja (0)
  • Shipping & Delivery
Opis

V času, ko sprehod skozi trgovine postaja vse bolj tvegan, hranilna vrednost tega, kar je v ponudbi kot industrijsko živilo, pa je vse manjša, je priprava domače ozimnice odlična naložba v zdravje in dobro počutje. Hkrati pa se vračajo časi, ko bo takšno znanje tudi temelj prehranske varnosti in razbremenitve hišnega proračuna. 


Cilj ekipe, ki je ustvarjala ta priročnik (pomagali so še številni člani društva, prijatelji, strokovnjaki s področja živilske tehnologije, kemije in farmacije), je bil združiti modrost starih tradicij in sodobnih znanstvenih spoznanj ter vam pomagati na poti do čim bolj zdrave ozimnice. Nobeden izmed receptov, ki jih objavljamo, ni prepisan. Vsi so bili izpopolnjevani in preverjani skozi dolga leta naših lastnih praktičnih izkušenj. (V hladilniku in shrambi imam celo poseben oddelek za preizkušanje obstojnosti različnih pripravkov, v katerem shranjujem vložnine tudi 5–6 let in preverjam, kako se ohranjajo, če so pripravljene na načine, ki jih predlagamo v tej knjigi.) 


S pomočjo knjige boste odkrili

  • Kako iz kozarca vložnin dobimo več, kot smo dali noter?
  • Kaj lahko shranjujemo v presni obliki, kaj v fermentirani, kaj pa je najbolj primerno pasterizirati?
  • V čem je skrivnost obstojnosti trajnih pest?
  • Kaj vse lahko vložimo v obliki presnega pesta?
  • Kaj vse lahko fermentiramo?
  • Kako uporabiti čim manj ali nič sladkorja v sladkih shrankih?
  • Kako konzerviramo s pomočjo začimb in eteričnih olj? Katera gostila so zdrava in kako jih pravilno uporabiti?
  • Kaj lahko gre narobe?
  • Kako razlikovati kvasovke od plesni? 
  • Kdaj so “pokvarjeni” shranki, še vedno uporabni in kdaj jih moramo zavreči?
  • Kako se izogniti napakam, zaradi katerih se shranki pokvarijo?

Sanja Lončar že od leta 2005 vodi največje slovensko nevladno gibanje – projekt Skupaj za zdravje človeka in narave, ki raziskuje številne naravne rešitve za težave sodobnega človeka.
Je urednica in soavtorica 23 knjižnih uspešnic, od katerih je 7 prevedenih v nemški jezik: Naravne rešitve za težave z virusi (2021), Samooskrba v praksi (2020), Kako do več energije (2019), Sveža zelenjava 365 dni v letu (2018), Zdravilna moč začimb za otroke (2018), Naravne rešitve za bolečine (2018), Kako ohraniti možgane (2017), Uravnajte ščitnico (2017), Ščepec ustvarjanja (2016), Naravne rešitve za radiacijo (2016), Konec zgage in ostalih želodčnih težav (2016), Adijo prehladi (2016), Ščepec védenja (2013), Ščepec rešitve (2012) …

Deluje kot predavateljica, publicistka, urednica, novinarka in raziskovalka. Predava in vodi seminarje za strokovno in splošno javnost v Sloveniji, na Hrvaškem, v Avstriji in Nemčiji. Vodi tudi informacijsko središče Zazdravje.net in izobraževalni portal Delavnice.zazdravje.net ter ureja tiskano glasilo Zazdravje.net.

Suzana Kranjec je avtorica knjig Življenje brez glutena in Fermentiraj.si. Je prepoznavna blogerica dveh blogov (https://www.zivljenjebrezglutena.com/), aktivna na družabnih omrežjih, kjer vsakodnevno svetuje pri pripravi fermentirane hrane. Je slovenska raziskovalka in pionirka v pripravi fermentirane hrane (žitaric brez glutena, sadja, zelenjave, mleka …) za sodobno žensko.

Dodatne informacije
Vezava

Mehka

Avtor

Sanja Lončar, Suzana Kranjec

Št. strani

231

Dimenzije

190 x 245

Leto izdaje

2022

Založba

Jasno in glasno

ISBN

978-961-94664-7-6

Mnenja (0)

Mnenja

Zaenkrat še ni mnenj.

Bodi prvi ocenjevalec “Sanja Lončar in Suzana Kranjec: SAMOOSKRBNA SHRAMBA” Prekliči odgovor

Za oddajo mnenja se morate prijaviti.

Shipping & Delivery

Podobni izdelki

Jay S. Cohen, dr. med.: MAGNEZIJ – REŠITEV ZA VISOK KRVNI TLAK
Primerjaj

Jay S. Cohen, dr. med.: MAGNEZIJ – REŠITEV ZA VISOK KRVNI TLAK

12,90 €
Magnezij je ključnega pomena za normalno delovanje živčevja, mišic, krvnih žil, kosti in srca, vendar ga primanjkuje pri več kot 75 odstotkih prebivalstva. Dr. Cohen z izdajo knjižice Magnezij – rešitev za visok krvni tlak vam in vašemu zdravniku želi predstaviti vse potrebne informacije za razumevanje vloge magnezija pri preprečevanju in zdravljenju visokega krvnega tlaka.
Add to wishlist
Dodaj v košarico
Quick view
Angela Martens: URIN KOT ZDRAVILO
Primerjaj

Angela Martens: URIN KOT ZDRAVILO

14,90 €
V tej knjigi boste o koristnih učinkih svojega urina izvedeli še veliko več: zakaj urin ni škodljiva odpadna snov, temveč dragocena tekočina, polna zdravilnih učinkovin, ter kako lahko urin kot staro preizkušeno domače zdravilo najučinkoviteje in brez velikega truda uporabimo za zunanjo in notranjo obravnavo telesa.
Add to wishlist
Dodaj v košarico
Quick view
Minka Gantar: KO IMAJO HORMONI ŽUR
Primerjaj

Minka Gantar: KO IMAJO HORMONI ŽUR

30,97 €
Kako harmonija ponovno oživi naša čustva, misli in telo
Minka Gantar je združila mnoga znanja s področja zdrave prehrane in osebne rasti. Knjiga Ko imajo hormoni žur izžreva navdih, toplino in pozitivno energijo. Pisana je za ženske, ki jih premetavajo hormoni; priporočljiva pa tudi za moške, da lažje razumejo svojo žensko.
Add to wishlist
Dodaj v košarico
Quick view
Nara Petrovič: EKOLOŠKA NASELJA IN TRAJNOSTNA KULTURA BIVANJA
Primerjaj

Nara Petrovič: EKOLOŠKA NASELJA IN TRAJNOSTNA KULTURA BIVANJA

17,90 €
Izid te preproste, a pomembne knjige v slovenski prostor v lahkotnem slogu prinaša obsežno zbirko pozitivnih idej in učinkovitih rešitev.
Add to wishlist
Dodaj v košarico
Quick view
Dr. Ana Gifing: KRONO KUHARICA
Primerjaj

Dr. Ana Gifing: KRONO KUHARICA

24,90 €
Program prehrane dr. Gifingove je zgolj pravilno kombiniranje urnika prehranjevanja glede na glikemični indeks živil, glede na njihovo kislinsko-bazično ravnovesje ter glede na to, katera živila so izvor estrogena in katera zavirajo njegovo pretirano delovanje. Program ne vključuje štetja kalorij, tehtanja živil in odrejanja količin hrane.
Add to wishlist
Dodaj v košarico
Quick view
Razprodano
Vladimir Megre: ANASTASIJA
Primerjaj

Vladimir Megre: ANASTASIJA

23,90 €
V X. knjigi iz zbirke Zveneče cedre Rusije z naslovom Anasta nas avtor Vladimir Megre pritegne s srečanjem in pogovori z Anastasijo in obema otrokoma. Kako se soočiti s težavami v današnjem svetu in si upati poiskati rešitve, je predstavljeno na tako razumljiv način, da v ljudeh vzplamti upanje in željo po spremembi. Knjiga nam ogreje srce in vzbudi radostna čustva do življenja.
Add to wishlist
Beri dalje
Quick view
Sally Pacholok, dr. Jeffrey Stuart: KAJ PA, ČE JE KRIV VITAMIN B12?
Primerjaj

Sally Pacholok, dr. Jeffrey Stuart: KAJ PA, ČE JE KRIV VITAMIN B12?

29,90 €
V tej knjigi avtorja, medicinska sestra in zdravnik, razkrivata obsežen škandal v zdravstvu: zdravniki pri tisočih bolnikih ne prepoznajo pomanjkanja vitamina B12, zato ga tudi zdraviti ne morejo. Posledica so epidemija demence, srčnih obolenj, depresije, motenj v razvoju, neplodnosti in nevroloških motenj, ki jih zdravniki zmotno označujejo za diabetično nevropatijo, simptome multiple skleroze ali zgolj starost.
Add to wishlist
Dodaj v košarico
Quick view
Peter Kelder: VRELEC MLADOSTI, 5 dopolnjena izdaja (broširano)
Primerjaj

Peter Kelder: VRELEC MLADOSTI, 5 dopolnjena izdaja (broširano)

16,90 €
Starodavna skrivnost tibetanskih obredov pomlajevanja. Vrelec mladosti je sklop preprostih vaj, ki v telesu vsak dan znova vzpostavljajo pogoje za radostno, dobro in mladostno počutje, sočasno pa upočasnijo staranje.
Add to wishlist
Dodaj v košarico
Quick view
Zoran Šteinbauer
Žiga Kastelic
Zdenko Novak
Zdenka Kristan
Wim Hof
Wayne W. Dyer
Warren Agius
Vito Komac
Vishen Lakhiani
Vince Flynn
Vida Kokalj
Vid Legradić
Vianna Stibal
Vernon Coleman
Več avtorjev
Varja Prinčič
Urška Puš
Urška Mihoci
Urška Klakočar Zupančič
Urban Klančnik

Založba in spletna Trgovina
Proletarska cesta 4, Ljubljana
Telefon : 01 510 77 77
Zadnje Objave
  • V dvoje je lepše - Valentinovo 2023
    Valentinovo ali praznik svetega Valentina
    13 februarja, 2023 Brez komentarjev
  • Slovenski kulturni praznik 8. februar
    7 februarja, 2023 Brez komentarjev
Koristno
  • Vračilo blaga
  • Poštnina
  • Plačilni pogoji
  • Izjava o zasebnosti
  • Dostava
  • Splošni pogoji poslovanja
Vaš Račun
  • Naročila
  • Prenosi
  • Naslovi
  • Podrobnosti računa
  • Izgubljeno geslo
  • Spremljaj naročilo
E-novice

3skelion d.o.o., Vse pravice pridržane 2021
payments
  • Domov
  • O nas
    • Kdo smo
  • Knjige
    • Novosti
    • Leposlovje
      • Biografije in resnične zgodbe
      • Fantazijski roman
      • Kratka proza
      • Kriminalke
      • Ljubezenski roman
      • Potopisni roman
      • Pustolovski roman
      • Sodobni roman
      • Vojni roman
      • Za otroke / mladostnike
      • Zgodovinski roman
    • Stvarna literatura
      • Astrologija / numerologija
      • Duhovnost / ezoterika
      • Filozofija
      • Osebna rast / odnosi
      • Politika
      • Zdravo telo in prehrana
      • Zgodovina
    • UgodnoUgodno
      • Aktualne akcije
      • Knjižni kompleti
      • Praznimo skladišče
    • Napovedujemo
    • V prihodu
      • Prednaročila
    • Priporočamo
    • Revije
  • Ugodno
    • Aktualne akcije
    • Knjižni kompleti
    • Praznimo skladišče
  • Revije
  • Dodatna ponudba
    • Knjižna kazala
  • Vse knjige
  • Seznam Želja
  • Prijava / Registracija
Košarica
Zapri
Prijavi se
Zapri

Ste pozabili geslo?

Še nimate računa?

Ustvari račun
Piškotki Za pravilno delovanje tega spletišča se včasih na vašo napravo naložijo majhne podatkovne datoteke, imenovane piškotki. To se zgodi na večini večjih spletišč.
Sprejmi
Več
Spremeni Nastavitve
Cookie Box Settings
Cookie Box Settings

Nastavitve zasebnosti

Odločite se, katere piškotke želite dovoliti. Te nastavitve lahko kadar koli spremenite. Vendar lahko nekatere funkcije niso več na voljo. Za informacije o brisanju piškotkov glejte funkcijo pomoči brskalnika. Več o piškotkih, ki jih uporabljamo.

Z drsnikom lahko omogočite ali onemogočite različne vrste piškotkov:

  • Block all
  • Essential
  • Functionality
  • Analytics
  • Advertising

To spletno mesto bo:

  • Bistveno: zapomnite si nastavitev dovoljenja za piškotke
  • Bistveno: dovoli piškotke seje
  • Bistveno: na vseh straneh zberite podatke, ki jih vnesete v kontaktne obrazce, glasila in druge obrazce
  • Bistveno: sledite vnosu v nakupovalni voziček
  • Bistveno: potrdite, da ste prijavljeni v svoj uporabniški račun
  • Bistveno: zapomnite si izbrano jezikovno različico

To spletno mesto ne bo:

  • Zapomnite si svoje podatke za prijavo
  • Funkcionalnost: zapomnite si nastavitve družabnih medijev
  • Funkcionalnost: zapomnite si izbrano regijo in državo
  • Analytics: Spremljajte obiskane strani in posnete interakcije
  • Analitika: spremljajte svojo lokacijo in regijo na podlagi vaše IP številke
  • Analytics: Spremljajte čas, porabljen na vsaki strani
  • Analitika: povečati kakovost podatkov statističnih funkcij
  • Oglaševanje: Prilagodite informacije in oglaševanje svojim interesom na podlagi npr. vsebino, ki ste jo že obiskali. (Trenutno ne uporabljamo ciljanja ali ciljanja piškotkov .
  • Oglaševanje: Zberite osebne podatke, kot sta ime in lokacija

To spletno mesto bo:

  • Bistveno: zapomnite si nastavitev dovoljenja za piškotke
  • Bistveno: dovoli piškotke seje
  • Bistveno: na vseh straneh zberite podatke, ki jih vnesete v kontaktne obrazce, glasila in druge obrazce
  • Bistveno: sledite vnosu v nakupovalni voziček
  • Bistveno: potrdite, da ste prijavljeni v svoj uporabniški račun
  • Bistveno: zapomnite si izbrano jezikovno različico
  • Funkcionalnost: zapomnite si nastavitve družabnih medijev
  • Funkcionalnost: zapomnite si izbrano regijo in državo

To spletno mesto ne bo:

  • Zapomnite si svoje podatke za prijavo
  • Analytics: Spremljajte obiskane strani in posnete interakcije
  • Analitika: spremljajte svojo lokacijo in regijo na podlagi vaše IP številke
  • Analytics: Spremljajte čas, porabljen na vsaki strani
  • Analitika: povečati kakovost podatkov statističnih funkcij
  • Oglaševanje: Prilagodite informacije in oglaševanje svojim interesom na podlagi npr. vsebino, ki ste jo že obiskali. (Trenutno ne uporabljamo ciljanja ali ciljanja piškotkov .
  • Oglaševanje: Zberite osebne podatke, kot sta ime in lokacija

To spletno mesto bo:

  • Bistveno: zapomnite si nastavitev dovoljenja za piškotke
  • Bistveno: dovoli piškotke seje
  • Bistveno: na vseh straneh zberite podatke, ki jih vnesete v kontaktne obrazce, glasila in druge obrazce
  • Bistveno: sledite vnosu v nakupovalni voziček
  • Bistveno: potrdite, da ste prijavljeni v svoj uporabniški račun
  • Bistveno: zapomnite si izbrano jezikovno različico
  • Funkcionalnost: zapomni si nastavitve družabnih medijev l Funkcionalnost: zapomni si izbrano regijo in državo
  • Analytics: Spremljajte obiskane strani in posnete interakcije
  • Analitika: spremljajte svojo lokacijo in regijo na podlagi vaše IP številke
  • Analytics: Spremljajte čas, porabljen na vsaki strani
  • Analitika: povečati kakovost podatkov statističnih funkcij

To spletno mesto ne bo:

  • Reklamná: Prispôsobí informácie a reklamu podľa vašich potreb napríklad na základe obsahu, ktorý ste predtým prezerali. (Momentálne nepoužívame cielené cookies)
  • Reklamná: Zhromažďuje osobne identifikovateľné informácie ako je meno a poloha

To spletno mesto bo:

  • Bistveno: zapomnite si nastavitev dovoljenja za piškotke
  • Bistveno: dovoli piškotke seje
  • Bistveno: na vseh straneh zberite podatke, ki jih vnesete v kontaktne obrazce, glasila in druge obrazce
  • Bistveno: sledite vnosu v nakupovalni voziček
  • Bistveno: potrdite, da ste prijavljeni v svoj uporabniški račun
  • Bistveno: zapomnite si izbrano jezikovno različico
  • Funkcionalnost: zapomni si nastavitve družabnih medijev l Funkcionalnost: zapomni si izbrano regijo in državo
  • Analytics: Spremljajte obiskane strani in posnete interakcije
  • Analitika: spremljajte svojo lokacijo in regijo na podlagi vaše IP številke
  • Analytics: Spremljajte čas, porabljen na vsaki strani
  • Analitika: povečati kakovost podatkov statističnih funkcij
  • Oglaševanje: uporabite informacije za prilagojeno oglaševanje s tretjimi osebami
  • Oglaševanje: omogoča povezavo z družabnimi spletnimi mestil Oglaševanje: prepoznajte napravo, ki jo uporabljate
  • Oglaševanje: Zberite osebne podatke, kot sta ime in lokacija

To spletno mesto ne bo:

  • Zapomnite si svoje podatke za prijavo
Shrani in zapri