Naravno sadjarstvo brez kemije za zdrav pridelek in trajnostno prihodnost
Biodinamično in permakulturno sadjarstvo (brez kemikalij) je celovit in praktičen priročnik za vse, ki želijo pridelovati sadje na naraven, trajnosten in zdravju prijazen način. Avtor Slavko Turšič v knjigi združuje dolgoletne izkušnje, znanje in preverjene metode, ki omogočajo uspešno sadjarstvo brez uporabe kemičnih sredstev.
Knjiga je nepogrešljiv vodnik za vsakogar, ki želi ustvariti naraven sadovnjak, prehranski gozd ali domač sadni raj.
Naravno sadjarstvo v harmoniji z naravo
Priročnik temelji na dveh ključnih pristopih:
- biodinamiki – pridelavi v skladu z naravnimi in kozmičnimi ritmi
- permakulturi – trajnostnem načrtovanju in izkoriščanju naravnih virov
Namesto boja proti naravi knjiga uči sodelovanja z njo – z opazovanjem, razumevanjem in spoštovanjem naravnih zakonitosti.
Kaj boste našli v knjigi?
✔ Biodinamične metode pridelave
- predstavitev biodinamike, njenega razvoja in utemeljiteljev
- izdelava in uporaba biodinamičnih preparatov
- vpliv preparatov na rast in zdravje rastlin
✔ Permakulturno sadjarstvo
- osnove permakulture in praktični primeri
- načrtovanje sadovnjaka glede na prostor
- izboljšanje tal in naravno gnojenje z lokalnimi viri
✔ Biodinamični sadjarski koledar
Osrednji del knjige predstavlja biodinamični koledar del v sadovnjaku, ki zajema vse aktivnosti skozi leto (od oktobra do oktobra):
- setev, sajenje, nega in obrezovanje
- priporočeni datumi glede na položaj nebesnih teles
- praktični napotki za optimalno pridelavo
Vzgoja sadnega drevja – od semena do pridelka
Knjiga vas vodi skozi celoten proces pridelave sadja:
- vzgoja dreves iz semena
- cepljenje in presajanje
- pravilno obrezovanje (10 osnovnih zakonov rezi)
- razumevanje naravnih procesov rasti
Narava vedno najde ravnovesje – knjiga vas nauči, kako ji pri tem pomagati.
Vrtnarjenje brez kemikalij
Ena ključnih vrednosti knjige je poudarek na:
✔ pridelavi brez fitofarmacevtskih sredstev
✔ naravni zaščiti rastlin
✔ zdravju tal in okolja
✔ lokalni samooskrbi
S tem pristopom lahko pridelate kakovostno, okusno in zdravo sadje z minimalnimi stroški.
Zakaj izbrati to knjigo?
- ker želite pridelovati sadje na naraven način
- ker vas zanima biodinamika in permakultura
- ker želite zmanjšati uporabo kemikalij
- ker iščete praktičen sadjarski koledar
- ker želite ustvariti trajnosten sadovnjak ali prehranski gozd
To je knjiga, ki vam pomaga ustvariti lasten košček raja na zemlji.
O avtorju
Slavko Turšič je univ. dipl. inženir strojništva, ki se že vse življenje ukvarja s sadjarstvom in vrtnarstvom na domači kmetiji.
Od leta 2005 deluje kot biodinamik, od leta 2013 pa sledi tudi načelom permakulture. Svoje bogate izkušnje je združil v praktičen priročnik, ki temelji na znanju, tradiciji in sodobnem razumevanju naravnih procesov.
Komu je knjiga namenjena?
- vrtnarjem in sadjarjem (začetnikom in izkušenim)
- ljubiteljem naravne pridelave hrane
- zagovornikom trajnostnega življenja
- vsem, ki želijo samooskrbo brez kemikalij
